5 Ang mga benepisyo ng cardamom ay mabuti para sa kalusugan sa katawan

Bilang isa sa mga pampalasa na madalas na ginagamit sa tipikal na lutuing Indonesian, ang cardamom ay nag-aalok din ng napakaraming mga benepisyo sa kalusugan. Ang enhancer ng lasa na ito, na madalas na natupok sa rehiyon ng Asya, ay ginamit bilang isang tradisyunal na gamot sa loob ng daang siglo. Ano ang mga katangian ng kardamono para sa iyong katawan? Suriin ang sagot sa pamamagitan ng mga pagsusuri sa ibaba.

Ang dami ng mga benepisyo na inaalok ng cardamom

Hindi lamang ginamit upang gawing mas masasarap ang pagkain, ang nilalaman na nutritional sa cardamom ay may mga benepisyo para sa iyong katawan.

Naglalaman ang cardamom ng mga antioxidant, magnesiyo, at sink na syempre kapaki-pakinabang para sa iyong kalusugan.

1. Tumutulong sa pagbaba ng presyon ng dugo

Ang isa sa mga benepisyo na inaalok ng kardamono ay nakakatulong ito sa pagbaba ng presyon ng dugo.

Ayon sa isang pag-aaral mula sa Indian Journal of Biochemistry & Biophysics Ang paggamit ng cardamom powder sa 20 mga pasyente na hypertensive ay natagpuan upang patatagin ang kanilang presyon ng dugo.

Napagpasyahan ng mga mananaliksik na malamang na ang kondisyong ito ay nangyayari dahil sa mga antioxidant compound na naroroon sa cardamom.

Hindi lihim na ang mga antioxidant ay isa sa mga compound na maaaring magpababa ng presyon ng dugo.

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kardamono sa iyong diyeta, ang iyong presyon ng dugo ay malamang na manatiling matatag sa loob ng normal na mga limitasyon.

Gayunpaman, para sa mga taong may hypertension, ipinapayo pa rin na kumuha ng gamot na regular na inireseta ng doktor.

2. Panatilihin ang isang malusog na atay

Bukod sa pagtulong upang mapanatili ang presyon ng dugo, ang iba pang mga benepisyo ng cardamom ay ang pagpapanatili ng kalusugan ng atay.

Ang mga katangiang ito ay nakuha sa pamamagitan ng mga anti-namumula na katangian sa cardamom na makakatulong sa pag-aalis ng mga banyagang sangkap sa katawan.

Napatunayan din ito sa pamamagitan ng isang pag-aaral mula sa journal Lipid sa Kalusugan at Sakit.

Sa pag-aaral, ang mga napakataba na daga ay binigyan ng cardamom powder sa pamamagitan ng diet na mataas sa carbohydrates at fat.

Bilang isang resulta, ang pamamaga ng atay at antas ng kolesterol ay bumababa at maiiwasan ang pinsala sa atay.

Ang benepisyo na ito ay maaaring sanhi ng mga anti-namumula na katangian ng kardamono, na makakatulong sa mas mababang antas ng mga alkalina na phosphate na enzyme at mga enzyme na maaaring makaapekto sa paggana ng atay.

3. Tumutulong sa paggamot sa mga problema sa pagtunaw

Ang Cardamom ay ginamit bilang isang katutubong lunas para sa mga problema sa pagtunaw sa loob ng maraming siglo.

Sa pamamagitan ng proseso ng pagkuha, ang cardamom ay naproseso sa langis na pagkatapos ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga problema sa pagtunaw, tulad ng:

Pagduduwal
Sakit sa tiyan
Ulser

Noong 2014 mayroong isang pag-aaral mula sa Asian Pacific Journal ng Tropical Biomedicine na nagbibigay ng kardamono, turmerik, at mga dahon ng extrak ng dahon sa mga daga.

Ang paghahalo ng tatlong pampalasa na may mainit na tubig ay lubos na epektibo sa pagprotekta sa gastric mucosa. Sa katunayan, ang bilang ng mga mast cell ay nabawasan din sa tiyan ng mga daga na ito.

Sumasang-ayon ang mga mananaliksik na ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga flavonoid compound sa cardamom na nagbibigay ng proteksyon sa tiyan ng tao.

Samakatuwid, ang kardamono ay kilala na mayroong mabuting pakinabang para sa mga digestive organ at nakakatulong na mabawasan ang peligro ng pinsala sa oxidative sa mga organ na ito.

4. Pagtatagumpay sa problema ng masamang hininga at mga lukab

Alam mo bang ang pagkonsumo ng pampalasa na ito na matatagpuan sa India ay maaari ring malutas ang nakakainis na problema sa bahong hininga?

Sa India, ang kardamono ay madalas na ginagamit matapos ang pag-ubos ng pagkain upang paalisin ang masamang hininga mula sa kinakain na pagkain.

Tulad ng naiulat ni Dental Research Journal, ang langis ng katas na binhi ng kardamono ay naglalaman ng cineole.

Bilang pangunahing aktibong tambalan sa langis ng kardamono, ang cineole ay kilala bilang isang antiseptiko na pumapatay sa bakterya na nagpapabango sa iyong hininga.

Hindi lamang iyon, ang kardamono ay masidhing pinaghihinalaang din na mayroong mga benepisyo upang maiwasan ang mga lukab.

Ang katas ng halaman na ito ay naging mga katangian upang labanan ang limang uri ng bakterya na sanhi ng mga lukab.

Nang ginamit ang katas, ang paglago ng mga bakterya sa lukab ng ngipin ay pinigilan ng 2.08 cm.

5. Potensyal na maglaman ng mga anti-cancer compound

Isa sa mga kadahilanan kung bakit ang kardamono ay madalas na tinutukoy bilang isang tradisyunal na gamot na nakikinabang sa katawan ay ang potensyal na maging anti-cancerous.

Pinatunayan ito ng isang pag-aaral mula sa British Journal of Nutrisyon na nagsiwalat na ang pulbos ng kardamono ay maaaring mag-aktibo ng mga anticancer enzyme.

Sa pag-aaral, gumamit ang mga mananaliksik ng mga daga na may cancer sa balat at binigyan ang mice cardamom powder.

Pagkalipas ng 12 linggo ng eksperimento, 29% lamang ng mga daga ang may mga cancer cell.

Nagtalo rin ang mga mananaliksik na ang kardamono ay may potensyal na maging isang ahente ng anti-cancer, lalo na sa cancer sa balat.

Gayunpaman, kinakailangan pa rin ang pananaliksik na kinasasangkutan ng mga tao upang matukoy kung ang epekto ay pareho o hindi.

Ang Cardamom ay mayroong maraming mga benepisyo na mabuti para sa kalusugan. Gayunpaman, dapat mo munang kumunsulta sa iyong doktor bago gamitin ang pampalasa na Asyano bilang isang alternatibong gamot.