Talaan ng mga Nilalaman:
- Iba't ibang mga pakinabang ng mga carbohydrates para sa katawan, bukod sa pagiging mapagkukunan ng enerhiya
- 1. Nagbibigay ng nakaimbak na enerhiya
- 2. Tumutulong na mapanatili ang mass ng kalamnan
- 3. Pagbutihin ang kalusugan sa pagtunaw
- 4. Pagbutihin ang kalusugan sa puso at pamahalaan ang diabetes
- 5. Pagkontrol sa timbang ng katawan
Ang mga Carbohidrat ay may kasamang mga sustansya na mahalaga para sa katawan na mayroong pangunahing tungkulin bilang pangunahing sangkap ng enerhiya ng katawan. Ang mga sustansya na ito ay nahahati sa dalawang anyo, katulad ng mga simpleng karbohidrat tulad ng asukal at mga kumplikadong karbohidrat na matatagpuan sa iba't ibang mga pangunahing pagkain. Kahit na ngayon maraming mga tao ang may posibilidad na limitahan ang kanilang paggamit ng karbohidrat upang ang kanilang diyeta ay matagumpay, marami pa ring mga benepisyo ng carbohydrates para sa katawan na maaaring hindi alam ng maraming tao. Kaya ano ang mga pakinabang ng carbohydrates para sa kalusugan ng katawan?
Iba't ibang mga pakinabang ng mga carbohydrates para sa katawan, bukod sa pagiging mapagkukunan ng enerhiya
1. Nagbibigay ng nakaimbak na enerhiya
Hindi lamang ito ang pangunahing mapagkukunan, ang mga carbohydrates ay itatago din bilang mga reserba ng enerhiya. Kung kumakain ka ng carbohydrates, ngunit nararamdaman ng katawan na nangangailangan ito ng sapat na enerhiya, ang labis na glucose ay maiimbak sa atay sa anyo ng glycogen.
Naglalaman ang atay ng halos 100 gramo ng glycogen, na maaaring mailabas sa dugo upang magbigay lakas sa buong katawan at makatulong na mapanatili ang normal na antas ng asukal sa dugo sa pagitan ng mga pagkain.
Mayroon ding nakaimbak na glucose sa mga kalamnan, na tinatawag na muscle glycogen. Gayunpaman, hindi katulad ng glycogen sa atay, ang glycogen sa iyong mga kalamnan ay maaari lamang magamit ng mga cell ng kalamnan. Ginagamit ang glycogen na ito sa matagal na ehersisyo na may mataas na intensidad. Ang glycogen ng kalamnan ng bawat tao ay magkakaiba, ngunit halos 500 gramo.
Kapag natutugunan mo ang glucose na kailangan mo at ang iyong mga glycogen store ay puno na, ang iyong katawan ay maaaring i-convert ang labis na mga carbohydrates sa triglycerides at iimbak ito bilang taba.
2. Tumutulong na mapanatili ang mass ng kalamnan
Ang pag-iimbak ng mga reserbang glucose sa mga kalamnan ay napakahalaga para sa kalusugan ng kalamnan. Kapag isang araw ang katawan ay kulang sa glucose, ang mga kalamnan ay dapat na patuloy na gumana dahil ang iyong pang-araw-araw na gawain ay tiyak na gumagamit ng mga kalamnan ng katawan. Sa gayon, sa oras na iyon ang mga reserba ng glucose ng kalamnan ay kinakailangan at ang mga kalamnan ay hindi kukulangin ng enerhiya sa oras na iyon.
Kung ang mga reserba ng glucose sa mga kalamnan ay naubos na, ang mga kalamnan ay kukuha ng protina para sa enerhiya. Ang prosesong ito ng pag-convert ng protina sa enerhiya ay makakaapekto sa kalamnan ng kalamnan. Ang protina ay isang napakahalagang tagabuo ng kalamnan, kung magpapatuloy kang gumamit ng protina, mababawasan din ang iyong kalamnan.
Siyempre, hindi ito isang mahusay na proseso ng katawan, dahil ang mga cell ng kalamnan ay mahalaga para sa paggalaw ng katawan. Ang pagkawala ng masa ng kalamnan ay nauugnay sa hindi magandang kalusugan at mas mataas na peligro ng kamatayan.
Ang pag-ubos ng hindi bababa sa ilang mga karbohidrat sa diyeta ay isang paraan upang maiwasan ang pagkawala ng kalamnan na nauugnay sa gutom. Ang mga carbohydrates na ito ay magbabawas ng pagkasira ng kalamnan at magbibigay ng glucose bilang enerhiya para sa utak.
3. Pagbutihin ang kalusugan sa pagtunaw
Hindi alam ng maraming tao kung ang hibla ay kasama sa pangkat na karbohidrat. Oo, ang hibla na iyong natupok mula sa mga gulay at prutas na ito ay talagang mabuti para sa iyong digestive system.
Ang hibla ay nahahati sa dalawa, katulad ng natutunaw at hindi matutunaw na hibla. Ang natutunaw na hibla ay matatagpuan sa mga mani at mga bahagi sa prutas at ilang mga gulay. Kapag dumaan ito sa katawan, ang hibla ay sumisipsip ng tubig at magiging isang gel.
Ang natutunaw na hibla ay maaaring mapabuti ang pagkakapare-pareho ng dumi ng tao at dagdagan ang dalas ng paggalaw ng bituka para sa mga taong mayroong paninigas ng dumi o paninigas ng dumi. Maliban dito, binabawasan din ng natutunaw na hibla ang pag-igting at sakit na nauugnay sa paggalaw ng bituka.
Samantala, ang hindi matutunaw na hibla sa tubig ay direktang dumadaan sa digestive system at hindi isinasama sa tubig. Samakatuwid, ang karamihan sa hindi matutunaw na hibla ay maaaring makatulong sa paggalaw ng dumi ng tao sa mga bituka. Ang ganitong uri ng hibla ay matatagpuan sa buong butil at gulay. Ang pag-ubos ng sapat na hindi matutunaw na hibla ay maaari ding maprotektahan laban sa mga sakit na digestive tract.
4. Pagbutihin ang kalusugan sa puso at pamahalaan ang diabetes
Marahil karamihan sa mga tao ay nag-iisip na ang mga carbohydrates ay kalaban ng diabetes at iba pang mga malalang sakit. Ngunit sa katunayan, ang isa sa mga pakinabang ng mga kumplikadong carbohydrates ay upang mapabuti ang kalusugan sa puso at pamahalaan ang diabetes.
Ang pagkain ng maraming mga pino na carbohydrates ay napaka-pumipinsala sa iyong kalusugan sa atay at maaaring madagdagan ang iyong panganib na magkaroon ng diabetes. Gayunpaman, ang pagkain ng mga pagkain na mataas sa hibla ay maaaring makinabang sa kalusugan ng puso at mga antas ng asukal sa dugo.
Habang ang natutunaw na hibla ay dumadaan sa maliit na bituka, ito ay nagbubuklod sa mga acid na apdo at pinipigilan ang mga ito mula sa muling pagbasa. Upang makagawa ng higit pang mga acid na apdo, ang atay ay gumagamit ng kolesterol na dapat nasa dugo.
Ipinapakita ng isang pag-aaral na ang pagkuha ng 10.2 gramo ng isang natutunaw na suplemento ng hibla na tinatawag na psyllium araw-araw ay maaaring magpababa ng LDL kolesterol hanggang pitong porsyento.
Ang isa pang pag-aaral na buod mula sa 22 mga pag-aaral na kinalkula na ang panganib sa sakit sa puso ay nabawasan ng halos siyam na porsyento para sa bawat karagdagang pitong gramo ng pandiyeta hibla na natupok bawat araw.
Dagdag pa, ang hibla ay hindi nagpapataas ng asukal sa dugo tulad ng ginagawa ng mga simpleng carbohydrates. Sa katunayan, nakakatulong ang natutunaw na hibla na maantala ang pagsipsip ng mga carbohydrates sa iyong digestive tract. Maaari itong humantong sa mas mababang antas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain.
Ang mga hibla na pagkain ay nagbabawas ng antas ng asukal sa dugo sa mga taong may prediabetes gayundin sa mga taong may type 2 na diyabetis.
5. Pagkontrol sa timbang ng katawan
Ang mga Carbohidrat ay madalas na sisihin sa pagtaas ng timbang sa katawan, ngunit ang totoo ay mahalaga ang mga carbohydrates sa pagkontrol sa isang malusog na timbang.
Ang mga pagkaing mayaman sa hibla ay nagdaragdag ng maramihan sa iyong diyeta, pinaparamdam sa iyo na mas mabilis ang iyong katawan at masiyahan ang iyong gana sa mas matagal. Ang mga pagkaing may mataas na hibla sa pangkalahatan ay mababa din sa calorie, kaya't ang pagkuha ng sapat na hibla ay makakatulong sa iyong mawalan ng timbang.
Ito ay mahalaga na alam mo ang mga uri ng carbohydrates na iyong natupok. Upang makakuha ng higit na pinakamainam na mga benepisyo, kinakailangan upang madagdagan ang uri ng mga kumplikadong karbohidrat at bawasan ang mga uri ng mga simpleng karbohidrat.
x